悠々自転車

こんばんは。
はやぶさです。

自転車に乗っている方、ランニングをされている方。
いろんなスタイルがいますが、結構膝を痛めている方が多いんですよね。
アスリートには故障がつきもの、特に膝、腰、首はやられやすい部位ですね。

かくいう私も腰がヘルニアになっています。
特に最近では同僚Ｋ氏の膝が悪化しているらしく、とても気になっています。
何か良い物が無いかとネットでいろいろ探してみるとありました。


《シグマックス》プロも愛用のオーダーメイドサポーター　ですご主人様（すいませんメイドだけに・・・）
お高いのかと思いきや結構お値段も手ごろ。
↓一度覗いてみてください（下のバナーはサイトにジャンプするだけですから安心です）


腰用とかも検討の余地アリだなぁー。
あと冬の筋力低下対策でＥＭＳもありかなー。

こんにちは。
はやぶさです。

今日は結婚９年目の記念日です。
あっというまでした。
付き合ってからだと　16年　一緒にいるんですね。
ささやかなものしか贈れませんが

今日はコレを買いました。

朝から本人は忘れているみたいですがねぇ。


今日から１０年目のスタートです。
今年もいろいろあったけど、一緒にいてくれてよかった。

おはようございます。
はやぶさです。

サイクリング計画が雨でながれて《前回記事》もー！ってなって翌日。
ときどきうすら曇るくらいでめっちゃ快晴。

どうなっとるわけ？と思いました。


そういえば今週は１２月並の寒さらしいですよ。
お気をつけあそばせ。

こんばんは。
はやぶさです。

残念なお知らせです。
と、いっても私的なことですが

土曜日の金田一耕の小路サイクリングが中止となりました。

だって雨の予報なんだもーん

まぁ、こんなこともあらぁね。

おはようございます。
はやぶさです。

昨日、一昨日そして今日と　なんだか暖かいとおもいません？
もう11月ですよ？！

今日なんか長袖Ｔシャツとウインドブレーカーで走ったら汗だくでしたよ。
いやーどうなっているのでしょうか？

新型インフルエンザが猛威を振るう中、多少暖かいというのは神のご加護なのでしょうか？
なんでも温暖化のせいにはしたくないですが、ちょっと気になりますよね。

おはようございます。
はやぶさです。

来週輪行サイクリング計画をしております。
横溝正史の大ファンの私発信のイベントです。

《工程》

神辺駅まで自走
↓
神辺駅　井原線乗車　（￥９８０　距離３８.5ｋｍ　約１時間の乗車）
↓
清音駅到着　（ミステリーブック購入　￥３００）
↓
金田一耕助の小路散策　（ゴール　井原線川辺宿駅）
↓
食事　（キッチン　もっちんにて）
↓
最上稲荷神社参拝
↓
清音駅　井原線乗車　（￥９８０　距離３８.5ｋｍ　約１時間の乗車）

《ＤＶＤ鑑賞会》
気分を盛り上げようと前週である昨日　夜　Ｍ氏宅で　ピザやチキンなどを食べながら　ＤＶＤ鑑賞会を行いました。
横溝正史　の　本陣殺人事件　の舞台になったのが　真備地方　清音　や　川辺　総社　あたりが出てきます。
ＴＳＵＴＡＹＡにＤＶＤを借りに行くと珍しい「本陣殺人事件」があったので借りてみました。
内容としては、　中尾彬　が金田一耕輔役　しかも　ジーパンに　紫のド派手なサングラス・・・　たいした推理もなく事件が解決する展開。　原作を大幅に無視したこの映画。予告編でトリックのネタばれまでしているという恐るべきＤＶＤでした。

おはようございます。
ランナー　はやぶさです。

毎朝走っているのですが、馴れないせいか　ふくらはぎや膝周りにハリがあって軽い痛み（筋肉痛の様な）を覚えるときがあります。
走り方が悪いのか？基礎的な筋力不足のせいで疲労しているのか？（疲労を覚えたところが痛くなるのできっとコレが原因）

とりあえず１，２日休めると解消するので休みながらランを継続しています。


ちなみに今日は調子よかったー。毎回走った後の筋肉疲労

おはようございます。
はやぶさです。

私、オニオンスープ好きでございます。
自作のアメタマ《以前の記事》を使えば簡単にできるのですが、「時間が無い！」というときはコレ！！


↓アマノフーズ　のオニオンスープ↓

タマネギの甘みがしっかり出ています。
しかもミニパン（現在はクルトン）入りです。
なかなかの逸品ですぞ。

おはようございます。
はやぶさです。

最近はすっかりランナー化していて朝チャリから朝ランになっております。
なんといっても走り始めの寒さが無い＆くらい中を疾走する危険度もバカになりません。
怪我をしては元も子もありませんのでねぇー。

しかも自転車よりも負荷が高いので心肺機能も筋力もアップしそうな予感。
雪国でなくてもこの時期の朝に自転車は向いていないのかも知れませんね。

こんばんは。
はやぶさです。

最近は随分寒くなってきて、防寒対策とか気になりますが、去年から今年に掛けてこのブログで紹介したのはコレ！！

以前紹介した記事←ココをクリック！！このマスクは見た目がちょっとお洒落＆スポーツバルブとフィルター採用でかなりよい感じ

是非見てください。

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こんばんは。
はやぶさです。
三遊亭円楽さんがお亡くなりになりました。
三遊亭楽太郎さんが襲名されるそうです。

円楽さんが笑点の司会になられたときは子供ながらに　おもしろくない　と思っていました。
でも回を重ねるごとに違和感がなくなり　円楽　さんの味が見えるようになってきたのを思い出しました。

晩年潔く引退をし、高座を降りられたのも　男　としてすばらしい引き際だったと思います。
ご冥福をお祈りします。

おはようございます。
はやぶさです。

一昨日、昨日と朝にランを入れたことで太ももが筋肉痛になってました（ここまでおとろえてたか・・・）
ｋ氏曰く、「筋肉痛の時は休まさないといけない」　らしいので今日は足に負担の少ない朝チャリにしました。

すっかり朝は暗くて怖いですね。
ライトもしばらく使ってないと薄暗いし。

電池買いにいこ

おはようございます
はやぶさです。

今日はランのみで、昨日の人魚姫様のアドバイスを生かして150〜180の心拍で走ってみました。

調子いい！

でも久しぶりにランをしたのでちょっと筋肉疲労を感じています。

おはようございます。
はやぶさです。

今日は調子がよかったのでウォーキングの途中にランを交えてみました。
心拍が160を越えないようにセーブしながら（といっても瞬間的には171まで上がった）だったのであまり疲労感はなく朝の立ち上がりはバッチリです。

トレーニングとして正しいのかはわかりませんが（人魚姫様よかったら教えてください）
”ちょっと　トレーニング”っぽくなったので自己満足しています。

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こんばんは。
はやぶさです。

どうしても自分に負けてしまう自分がおります。（勝ったのも自分ということになりますが・・・）

朝のウォーキングや自転車でも時々負けます。
その他　欲の部分でも自分に負けます。
段々強くなってはいるもののやはり自分に負ける自分には少々腹立たしいものがあります。

いろんなことを継続されている方はどんな方法でモチベーションを高く保っているのでしょうかね？

おはようございます。
はやぶさです。

昨日からダンベルを持っての朝ウォーキング始めました。
といってもかみさんが買った１ｋｇのヤツを２つもってるだけですけど。

朝３０分歩いてます。

結構寒いのにウォーキング後はシャワーが必要なくらい汗をかきます。

いずれは３０分ジョギングに移行したいと思っていますが、腰爆弾が心配です。

こんばんは。
はやぶさです。

楽しみながらミートソースを作ったわけですが、私のミートソースはいつも待ってくれている人に貰われてゆきます。
皆は旅行のお土産などを私に。
私はミートソースや焼き豚を皆に。

とやり取りしています。
今度はかみさんの極上プリン（お店がだせそう）の作り方を盗んでやろうと狙ってます。

男の料理を始めようという諸君おはよう
隊長の　はやぶさ　だ。

昨日はサーバーメンテか何かで折角打ち込んだログが反映できなくてすまなかったと思う！！

今日は一昨日作ったアメタマを使って　ミートソースを作ろうと思っている。
このミートソースというやつは　パスタに掛けるのはもちろん、ピザトーストのソースになったり、チャーハンの元になったりと応用幅が広いので是非覚えて欲しい。

材料は7人分で下記のとおりだ。
タマネギ　６個　　（アメタマ用）
オリーブオイル
ニンニク　一カケ（アメタマ用）
合びきミンチ　200ｇ
ニンジン　3本　→　すりおろし
セロリ　１本　→　みじん切り
マッシュルーム　6個　→　スライス
ホールトマト　１缶
トマト　２個
赤ワイン　
バター
塩
胡椒

＜＜注意点＞＞

ここで大事なポイントだが、男の料理は家族に受けなければいけない。
家族がニンジン嫌いなら　ニンジンをすりつぶし、セロリが嫌いならタマネギで代用するなどの工夫が必要だ。
ウチも家内がニンジン嫌いなのですりつぶしている。これが　男の優しさだ。
また、料理に金を掛けてはいけない。
主婦はお金とスピードを見ている！油断するな。
安い食材は買って冷凍しておくくらいの気合が必要だ。

時間がもったいないので昨日の続きからだ！

アメタマの入った鍋にすりおろしたニンジンと合びきミンチをぶち込め！！
ミンチに火が通るまで細かくつぶしながら混ぜるんだ！
このときは中火から強火でいい！

ミンチに火が通ったら丁度炒めたヤツらが浸る位に水をいれてひと煮たちさせるんだ！　さぁ！　早く！！
ブクブクしていると表面に消えない泡が溜まってくるだろう！！
それが　アク　というヤツだ！　お玉でそいつをすくって捨てろ！
なにをグズグズしている！！

そこまでできたら半分を過ぎたぞ！　がんばれ！

みじん切りのトマトとホールトマト、マッシュルーム、赤ワインを投入だ！
赤ワインの目安は普通のビンの1/4くらいだ。

よーし。
ここまできたらお楽しみタイムだ。
残った赤ワインを呑みならがゆっくりと煮詰める作業に移るぞー　火力は　中火だ。ビビッて弱火になんかするんじゃない！
バターと塩、胡椒が有るか確かめてから呑むように！（忘れると徒歩で買い出しだぞ）

奥様向けの料理本には　”煮詰めの具合は　ポッテリとするまで”　だそうだ。
なにがポッテリだ！　”気分がほっこりする”　という表現くらいわからんわ！！

鍋の中身を木ベラで押しのけてみて鍋底がはっきり見えてなかなか埋まらないくらいがベストだ！

↓これを見ろ！　そうだ、こんな状態だ

この状態になったら　バターでコクをだすぞ。
バターを忘れたミートソースはただの煮込み野菜だ。

必ず火を止めてからバターを入れ、溶けてなくなるまで満遍なくまぜろ。
そうだ！いいじゃないか！その調子だ！

仕上げは塩と胡椒で味を調える。
くれぐれも少量ずついれて味見をするように。

↑この画像にある塩（左）はハーブの入った塩だ。
サラダにかけてもおいしい、ご飯に掛けると地中海風になる便利な代物だ。
こういった塩を使うあたりにこだわりを見せて欲しい。

これでおいしいミートソースの完成だ。
皆良くやった！！

作りすぎた分は一人前ずつに分けて冷凍庫で保存しておくといい。

それじゃぁ本日は解散！！！

※キッチンの全ての痕跡を消して撤収するように！！

男料理をはじめようという諸君！
よくきたな！
私はお料理隊長の　はやぶさ　だ。
自転車のブログだと思って入ってきた同士はこのまま読むか、速やかに左のリンクで他のブログにジャンプするかして欲しい。

今日は男の料理のみならず基本となる　アメタマ　についての訓練だ！

早速訓練に入る前に　男の料理基本事項を示すので同士諸君はＰＣの前で復唱するように。

一、料理は調理が50％、準備片付けが50％であることを忘れるな！
一、道具にこだわる前に素材にこだわれ！
一、先ず家族にウケる料理を会得せよ！
では早速　アメタマ　の訓練に入る！

先ず　ＰＣの前の君！アメタマ　がわかるか？！

何？！　飴玉じゃない！おまけにポケモンでもない！！　腕立て100回！！

アメタマとは　飴色になるまで炒めたタマネギ　の事だ！
タマネギの甘みや旨みを濃縮した基本中の基本だ。
これをベースにすることで深みのあるまろやかな料理がいろいろつくれるのだ。

マネギが安いときにコイツを大量に作って冷凍しておけばいつでも細君に一目置かれる料理が作れるというわけだ！

材料を言う

タマネギ
ニンニク　１かけ
オリーブオイル
以上！

道具はこいつだ

大きめの鍋
包丁、まな板、木ベラ
※道具は焦げ付いたりする場合があるので、どれを使ってよいか細君に聞いてから使うべし。「これだから男に料理させたら・・・」と言われることは絶対に避けよ。キッチンに立つチャンスを失うぞ。



�@先ずタマネギの皮を剥く。
　先端と根の位置を包丁で切り落とすと剥きやすいぞ。

タマネギを立て半分にカットしてからまな板に切断面を下に置き、端から２ミリ幅で刻んでゆく。

このとき半分まで切ったら今までカットしていた面を下にしてきり進んでゆけ。

これをやらないと日ごろ料理をしてない同士諸君は指に切り傷を負うリスクが高まる。
※男の料理は絶対に負傷してはいけない。　「お父さん。危ないからもう止めて」などと言われてしまうと君の敗北は決定だ。

全てのタマネギを切り終わったら一度軽く流水で洗ってザルに入れておこう。
言うまでも無くザルから落ちる水を大き目のボウルで受けるなどしておこう。

ココが最初の片付けポイントだ。
タマネギの皮などの生ごみは細君に聞いて適切に処理してくれ。
包丁やまな板にも今後出番は無いので洗ってしまえ。

ここからはいよいよ調理だ。
私の家はガスなのでＩＨをお使いの同士は適当に考えてくれ。

鍋をコンロにかけ、強火で加熱。温まったら鍋底に薄っすら行き渡るくらいオリーブオイルを強いて欲しい。
次に包丁の柄などでつぶしたニンニクを１カケ（１カケはニンニクの塊の皮を剥いたら出てくるヤツ）投入して軽くこげ色がつくまで炒める。

ニンニクにこげ色がついたら先ほど切ったタマネギを全て投入してほしい。
※このときコンロ周りにバラバラと落とさないように最新の注意を払うのだ。コンロ周りに落ちたやつは焦げつき始めて後の手入れが面倒になる。

タマネギ投入後はしんなりするまで鍋の蓋を閉めて置く。早く全体を加熱することが大切だ。（この段階ではまず焦げたりはしない）ここが第二の片付けポイントだこの時間を使ってボウルなどを全て洗ってしまえ！もう終わるまでチャンスは無いぞ！

全体がしんなりしたら蓋をとって炒めを開始するが、むやみやらたらと鍋を引っ掻き回す必要はない。
あわてず中火にしてから　タマネギを平らにならす　→　放置　→　タマネギの上下を入れ替える　を繰り返せばよい。

すぐに飴色になるわけではないので、なかなか変色しないからと強火にしないように。
変色＝焦げ（科学的に言う脱水だな）なので一気にすすめると取り返しがつかない。

鍋肌に次第に茶色い焦げがつき始める。

これがそう、旨みの元だ。
凝縮したタマネギの旨みこそこれ。
鍋肌で炭化させてはいけない！　鍋の中のタマネギと木ベラを消しゴム代わりにゴシゴシコサゲ落とすのだ。
これを続けるとタマネギは次第に飴色になってくる。
原型がなくなってきて木ベラで混ぜるたびにヌチャヌチャと音を立てるようになってくる。
今イヤラシイ発想をした同士！　そんなに外れていないのでそれを目安にしてもよい（ただしスクワット500回だ）

男料理を始めて間の無い同士は飴色手前で止めても良い。（焦がしては元も子もないからな）

粗熱をとってからラップで包んで冷凍庫に入れて保存してくれ。
このとき平たくならしておくと必要な分だけ折り取ることが出来て便利だ。
熱いまま入れると周りの食品をいためるので絶対にやめろ。

今日の訓練はコレで終了だ。

シンク、コンロ周り、キッチンの床　全ての痕跡を消して撤収するように！！料理の半分は準備と片付けであることを忘れるな。

明日はコイツを使って極上のミートソースをつくるぞ！

こんばんは。
はやぶさです。

今日は黄金の２トップをご紹介。

ジャーン

紅乙女（胡麻焼酎）　＆　青唐みそ　

味噌をつまみながら紅乙女をやる。

これがたまらん。

ちなみに　青唐みそ　はそれだけでご飯がいくらでも食べられます。

お勧めです。

こんばんは。
はやぶさです。

今日はマイナスオーラを出す人のオーラにあてられてちょっとパワーダウンしております。

私のプラスオーラを打ち消すとはなかなかのツワモノ。

恐るべし、長い戦いになりそうです。

おはようございます。
はやぶさです。

昨日はファミリーフィッシングに行ってきました。

前回はフカセ釣りをしたのですが、今回はお手軽に青虫（アオイソメ）での浮き釣りです。

場所は生口島。
8時過ぎに自宅をでて到着したのが9時３０分くらい。
兼ねてからファミリーフィッシングの場所としてめぼしを着けていたところには既に先約があり、子供には向か無い場所しかなかったので移動。

第二ポイントへ移動しました。
到着後に海を見るとなんと大きなチヌが５，６匹浅場をうろうろしてるじゃないですか。
子供がしたくをしている間の１投目でいきなりｈｉｔ！
でも上がってきたのはベラでした。
どうやら定期的にコマセが入っている様子。
餌盗りの活性も高めです。

上の子も１匹釣り上げ、下の子は「絶対勝ちゅ！」って言ってたのに早々に飽きて弁当くってました。

上の子も浮きを２つ無くしたあたりからパワーダウン。

家族が飽きたので釣りを終了することにしました。
ここまでで釣り上げた魚は１１匹。
食べれるやつだけのこして７匹という釣果。（もっとつりたかったなー）

この日わかったのはやっぱり短い竿はつりにくいということです。

帰りはお決まりのドルチェでのジェラート。

これが私の　イチジク＆ブルーベリー

これが娘のチョコチップ

そして家に帰ってからは嫁と娘で釣った魚をパン粉焼きにしてくれました。

おいしかったー。

ちなみにパン粉焼きは　パン粉とハーブとオリーブオイルを混ぜて３枚おろしの魚につけて焼くだけです。
オリーブオイルなのでヘルシーでローカロリーに抑えられます。
お勧めです。
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こんばんは。
昨日の歓迎会で呑みすぎて午前中不調だったはやぶさです。

明日は家族でファミリーフィッシングの予定です。

釣り師の性で　釣り　といえば本気モードになって”釣って当たり前”感覚で望むのですが、明日は　”釣れないであたりまえ”の　ゆるゆるモードで行こうと心に決めました。

下の子３歳ははじめての釣りです。「絶対かちゅっ！（勝つ）」といってみょーに気合が入っていますが１０分ともたないことでしょう。

明日は朝潮が低いので昼またぎで出発なので朝チャリなんかも問題なくできるでしょう。

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おはようございます。
台風がそれました。
あまり風もふかずに・・・

ありがたや。

おはようございます。
はやぶさです。

台風18号が近づいていますね。
どうやら結構勢力が強いらしいじゃないですか。

台風くるな！

自転車のれん

おはようございます。
はやぶさです。

昨日の昼間にどうも熱っぽい．．．
体もだるくて仕事に集中できない・・・
軽くめまいもするし・・・

これはもしかしたら新型インフルエンザか？！


と思い、すぐにマスクを装着！

会社の体温計で体温を測ると．．．　37.1℃　微熱だね。

どうやら連日の早起きで眠かっただけのよう。
昨日は奥さんに追い立てられるように寝かされました。

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おはようございます。
昨日は朝の間エギングにいってきました。
（この日は昼からＢＢＱに誘われており、そのネタとしての調達目的）

場所は生口島。

一級ポイントを回るも全く見えイカなし。
潮は満潮に近くなるも全く反応なし。
底を狙っても、沖を狙っても．．．エギをロストするばかりで全くきません。



あきらめ感が出てくる中沖の潮目に遠投してフォール中にドン！！
ときたのがこれ

その後もどこに行けども全くのダンマリで帰らないといけない時間になりました。
しかし突如別の要件が発生！
ＢＢＱの断りのメールを入れて帰宅したのでした。

こんばんは。

今日は子供（幼稚園）の運動会でした。

騎馬戦で相手のお父さんと激突して小柄な私は吹き飛ばされてしまいました。（転倒した拍子に娘の足に乗ってしまってゴメン）
でも相手の約半数の帽子を奪い去った私と娘のコンビネーションは最強！！

その代わり全身ズタボロ。

その後のリレーでは後ろから追突されてまた転倒。

まだ下の子の運動会が向こう３年控えているのでもっと鍛えなおさないと．．．

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おはようございます。
はやぶさです。

昨日ブログ更新をしようと思うとｂｉｇｌｏｅトップでメンテナンスのために利用不可との事。
人魚姫様からいただいたコメントへの返信もできず．．．

ブログの方は大してネタがあったわけじゃないんですけどね。

今朝は人魚姫様のアドバイスどおりにウオーキングしてるとまた雨が．．．
途中で止めるわけにもいかず、雨の中のウオーキングとなりました。

雨が降ってくると湿度が高いせいか発汗が促進されて変えるときにはしっかり汗かいてました。
うーん。脂肪は燃焼したのか？！

しばらくは自転車＆ウオーキングを交互にやろうと思ってます。

自転車のろうと思ったら


雨ふっとるやんけ！